Zupa grzybowa z makaronem

 

Pyszna, aromatyczna i bardzo sycąca zupa grzybowa z makaronem

 zabielana śmietaną. Do tego przepis jest bardzo prosty i szybki

 do realizacji. Oczywiście świeże grzyby możecie zamienić na

 mrożone bądź suszone i również wyjdzie bardzo smacznie.

Rosół z kaczki

Rosół to tradycyjna zupa niedzielna należąca do narodowych 

polskich potraw. Tak więc dziś zapraszam Was na pyszny, aromatyczny i 

esencjonalny rosół z kaczki. Taki prawdziwy domowy, jak u mamy :)

Pomidorowa z makaronem

Pomidorowa to jedna z najczęstszych zup które są gotowane, chyba zaraz po 

rosole. Uwielbiana przez dzieci jak i dorosłych. Najlepsza oczywiście z

 świeżych pomidorów, chociaż powiem że z koncentratem pomidorowym, 

też może być całkiem dobra. Polecam

Delikatny rosół z królika

U mnie w domu, wszyscy domownicy uwielbiają rosół z królika. 

Rosołek najbardziej smakuje nam z drobnym makaronem,

jest taki delikatny, słodziutki, po prostu mniam. 

A Wy lubicie taki rosół czy jednak wolicie mieszany bądź z kury?

Lasagne

 

Lazania to  danie dla tych co kochają makaron.

By zrobić sobie to pyszne i proste danie potrzebujemy, tylko

 dobrej jakości mięso mielone, pomidory i parmezan. 

Zupa z zielonego kalafiora

Dzisiejszy przepis, to prosty przepis na szybką i pyszną zupę

 z zielonego kalafiora  ROMANESCO z kaszą manną.

A tu zapraszam na chrupiącą sałatkę z kalafiora

Pasztet z królika

Dziś się dziele z Wami moim przepisem, na pyszny domowy pasztet z królika.

Prosty do zrobienia, troszkę czasochłonny, ale dla tego smaku warto się poświecić.

Najlepszy pasztet domowy!

Tradycyjny rosół

Pyszny domowy rosół z makaronem to 

podstawa obiadu niedzielnego w moim domu.

Do tego jeszcze rolada, modro kapusta i 

śląski łobiod momy gotowy.

Barszcz wigilijny

Każdy ma swój ulubiony, najlepszy przepis na barszcz wigilijny. 

I ja również taki posiadam :) Taki barszcz robię już przez kilka lat na każdą wigilię.

Tak więc dziś dzielę się z Wami przepisem na mój pyszny, esencjonalny, aromatyczny 

barszcz na zakwasie buraczanym z suszonymi grzybami.

Ryba duszona z warzywami

Dziś było bardzo smacznie, zdrowo i kolorowo.  Jeśli nie macie pomysłu na rybę 

to już go znaleźliście. Przepis jest prosty, szybki, a ryba 

duszona w ten sposób wyszła pyszna i soczysta, polecam.

Kapuśniak na żeberkach z pomidorami

Pewnie już o tym nieraz pisałam, że bardzo lubię zupy przez co często goszczą 

u mnie w domu. Dziś królował kapuśniak z pomidorami pyszny, rozgrzewający 

 pachnący wędzonką i bardzo sycący. Idealny na dzisiejszy jesienny, deszczowy

 dzień. A tu zapraszam na tradycyjny kapuśniak albo ze słodkiej kapusty. 

Zupa z fasolką szparagową i ryżem

Uwielbiam zupy z fasolką szparagowa, a z zieloną fasolką najbardziej.

Tym razem zamiast ziemniaków dodałam do niej ryż.

 Zupa wyszła sycąca i naprawdę bardzo dobra, polecam :)

Rosół z gołębia

 

 

 

 

 

 

Mam to szczęście że mam dostęp do gołębi z których mogę

 ugotować rosół. Jeśli macie również dostęp do hodowlanych gołębi to naprawdę

 spróbujcie, bo warto. Taki rosół jest delikatniejszy niż tradycyjny

 i bardzo pyszny, polecam.

 

 

Tymbaliki drobiowe

  

Pyszna kolorowa galaretka drobiowa bardzo często gości na stołach podczas imprez 

czy świąt. Podana w postaci tymbalików nie tylko efektownie wygląda na 

talerzu, ale również zapewniam że świetnie smakuje.

Makaron tegliatelle z sosem bolognese

Składniki:

• 500 g makaronu tagliatelle
• 500 g mięsa mielonego
• puszka pomidorów
• 2 cebule
• 2 marchewki
• 1 seler
• 2-3 ząbki czosnku
• 3 łyżki przecieru pomidorowego
• olej do smażenia
• sól, pieprz

Wykonanie:

Warzywa myjemy, obieramy i ścieramy na tarce na dużych oczkach. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić warzywa chwilę podsmażyć, dodajemy czosnek oraz mięso, doprawiamy do smaku i smażymy aż odparuje płyn i mięso nabierze brązowego koloru. Dodajemy pokrojone pomidory oraz przecier pomidorowy, wszystko mieszamy i dusimy około 40 minut.

Makaron (ja użyłam razowego tagliatelle)  ugotować w osolonej wodzie, odcedzić. 

Makaron wykładamy na talerz i polewamy sosem (można posypać tartym serem).