Surówka z białej kapusty z papryką

Pyszna, zdrowa i kolorowa surówka z białej kapusty 

z papryką i rzodkiewką. Do tego bardzo szybka do zrobienia. 

Idealna jako dodatek od obiadu, polecam :)

Surówka z kapusty, rzodkiewki i marchewki

Pyszna i zdrowa surówka do obiadu z kapusty, rzodkiewki i marchewki. 

Oczywiście majonez można zamienić na jogurt, i wtedy otrzymamy jeszcze 

zdrowszą wersję surówki. Polecam :)

Składniki:

• 1/2 główki małej kapusty
• 1 pęczek rzodkiewki
• 1 średnia marchewka
• 1/2 cebuli
• 2-3 łyżki majonezu
• sól, pieprz

Wykonanie:

Kapustę, marchewkę oraz rzodkiewkę ścieram na tarce na dużych oczkach. Cebulę kroje w drobną kostkę. W misce mieszam wszystkie warzywa, dodaję majonez, sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie mieszam.

Smacznego!

 

Bigos domowy - najlepszy

   

 

Wiadomo ile domów, tyle przepisów na bigos. Dla mnie to właśnie 

ten przepis, jest tym przepisem na najlepszy domowy bigos. 

Taki z dużą ilością mięsa z grzybami i wędzoną śliwką. 

Jego przygotowanie jest czasochłonne, ale dzięki temu 

nasz bigos odwdzięczy się nam smakiem i aromatem.

Młoda kapusta ze śmietaną

Kapusta ze śmietaną i koperkiem to jedne z moich ulubionych dodatków 

do obiadu. Gdy tylko młoda kapusta pojawia się w sklepach,

 bardzo często gości na moim stole pod różną postacią.

Tu znajdziecie przepis na duszoną kapustę z marchewką. 

oraz surówkę z młodej kapusty z marchewką

Zasmażana młoda kapusta z koperkiem

Młoda kapusta zasmażana z dodatkiem dużej

 ilości koperku to moja dzisiejsza propozycja 

na pyszny i szybki dodatek do obiadu.

A tu zapraszam na młodą kapustę z marchewką.

Pieczone gołąbki bez zawijania

Na blogu można znaleźć przepis na tradycyjne

 gołąbki jak również na gołąbki bez zawijania.

Tym razem zapraszam na gołąbki bez zawijania 

w wersji pieczonej. Pyszne, aromatyczne, 

rozpływające się w ustach, polecam :)

Surówka z kapusty z cukinią i marchewką

Dziś zapraszam Was na surówkę z białej kapusty z cukinią i marchewką.

Szybka, prosta i bardzo smaczna.

Taka surówka będzie świetnym dodatek do dania głównego. 

Polecam :)

Makaron z mięsem mielonym i kapustą

Makaron z kapustą i mięsem mielonym to moja dzisiejsza propozycja na 

pyszny obiad. Przepis jest banalnie łatwy i szybki do zrobienia, 

a danie smaczne i bardzo sycące.

Polecam :) 

Surówka z białej kapusty z papryką

Dziś kolejny przepis na surówkę z białej kapusty, tym razem z zieloną papryką.

Sama surówka jest szybka i  bardzo łatwa do zrobienia. 

Zapewniam że będzie pysznym i zdrowym dodatkiem do obiadu. 

Surówka z białej kapusty z pomidorem i ogórkiem

Dziś przepis na prostą i błyskawiczną surówkę z białej kapusty 

z pomidorem i ogórkiem kiszonym.

Taka surówka będzie pysznym dodatkiem do obiadu, polecam :) 

Sałatka z białej kapusty z burakami

To już chyba ostatnie przetwory w tym roku, spiżarka została już wypełniona po 

same brzegi. Tym razem w słoikach zamknęłam białą kapustę z burakami. 

Taka sałatka będzie pysznym dodatkiem do obiadu w czasie zimy. 

Surówka z młodej kapusty z ogórkiem zielonym

Dziś na blogu szybki przepis na surówkę z młodej kapusty z

 zielonym ogórkiem i kukurydzą.  Wystarczy tylko kilka składników

i pyszny dodatek do obiadu gotowy.

Kapuśniak z młodej kapusty

Czy może być coś lepszeg od młodej kapusty z dużą ilością koperku, hmm... 

 

Tak wiec dziś zapraszam na pyszny, delikatny kapuśniak z młodej kapusty, 

czyli najpyszniejsza zupa wiosenna :)

Surówka z białej kapusty z marchewką i kukurydzą

Pyszna surówka z białej kapusty z marchewką, kukurydzą i ogórkiem konserwowym, 

który nadaje całej surówce fajnego smaku. Do tego łatwa i szybka do zrobienia. 

Taka suróweczka będzie pysznym dodatkiem do obiadu, polecam.

Surówka z młodej kapusty z koperkiem

Składniki:

• 1/2 główki młodej kapusty
• 1/2 pęczka koperku
• 1/2 cebuli
• 2 łyżki oliwy
• 1/2 cytryny
• sól, cukier

Wykonanie:

Kapustę drobno szatkujemy, przekładamy do miski, lekko solimy i odstawiamy na ok 30 minut. Koperek drobno siekamy, cebulę kroimy w drobną kosteczkę i łączymy z kapustą. Wszystko polewamy oliwą, skrapiamy cytryną i doprawiamy cukrem. Całość dokładnie wymieszać.

Bigos z młodej kapusty

Składniki:

• główka młodej kapusty
• 500 g kiełbasy
• 2 cebule
• 3 listki laurowe
• 4-5 ziarenek ziela angielskiego
• 1 łyżeczka kminku
• 1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego
• olej do smażenia
• sól, pieprz

Wykonanie:

Kapustę poszatkować, wrzucić do osolonego wrzątku. Kiedy kapusta się sparzy wrzucamy listek laurowy, ziele angielskie, kminek i gotujemy do miękkości. Cebulę i kiełbasę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać tłuszcz i podsmażyć kiełbasę z cebulą. Odcedzoną kapustę połączyć z kiełbasą i cebulą dodać przecier pomidorowy, wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem .Dusić jeszcze przez 5 minut. 

Najlepiej smakuje odgrzewany na drugi dzień.

Gołąbki z ryżem i mięsem

Składniki:

• 1 duża główka kapusty
• 700 g mięsa mielonego wieprzowego
• 300 g ryżu
• 2 cebule
• sól, pieprz

Wykonanie:

Kapustę myjemy, wykrawamy głąb wkładamy do garnka i sparzamy. Liście wyciągamy na talerz i z każdego ścinamy twarde części. Ryż gotujemy w osolonej wodzie na półtwardo. Cebulę kroimy w kosteczkę i smażymy. Do dużej miski przekładamy ryż, mielone mięso i cebulę. Doprawić do smaku i dokładnie wszystko razem mieszamy. Farsz układamy na liściach kapusty i zwijamy w rulonik. Gołąbki ułożyć w rondlu, zalać wodą którą sparzyliśmy kapustę. Dusić do miękkości pod przykryciem.  Podawać z sosem pomidorowym.

Surówka z młodej kapusty

Składniki:

• 1/2 główki młodej kapusty
• 1 marchewka
• 1 cebula dymka
• sok z cytryny
• oliwa z oliwek
• sól, pieprz, cukier

Wykonanie:

Kapustę poszatkować, posolić. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebulę pokroić w kosteczkę. Skropić cytryną, doprawić cukrem oraz pieprzem, polać oliwą i dokładnie wymieszać.