Pyszna i zdrowa surówka do obiadu z kapusty, rzodkiewki i marchewki.
Oczywiście majonez można zamienić na jogurt, i wtedy otrzymamy jeszcze
zdrowszą wersję surówki. Polecam :)
Składniki:
1/2 główki małej kapusty
1 pęczek rzodkiewki
1 średnia marchewka
1/2 cebuli
2-3 łyżki majonezu
sól, pieprz
Wykonanie:
Kapustę, marchewkę oraz rzodkiewkę ścieram na tarce na dużych oczkach. Cebulę kroje w drobną kostkę. W misce mieszam wszystkie warzywa, dodaję majonez, sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie mieszam.