Malinowa pokusa z delicjami

Pyszne, szybki oraz bardzo łatwe ciasto z śmietankową pianką z galaretką 

i delicjami. By ciasto było jeszcze szybsze do zrobienia, 

można użyć gotowych biszkoptów lub herbatników.

Galaretkowiec jogurtowy

 Pyszne kolorowe ciasto bez pieczenia, do którego potrzebujemy 

zaledwie dwa składniki- jogurt i galaretki. Jest to najprostsze

 ciasto jakie można zrobić, Naprawdę polecam, bo nie ma nic lepszego

 jak w gorący dzień zajadać się właśnie takim deserem.

Kolorowa pianka z owocami i galaretką

Kolorowa pianka z owocami to pyszna 

propozycja na małe co nieco do kawy.

Przepis na casto należy do tych co zawsze 

wychodzi, więc zachęcam do zrobienia.

Deser z tuskawkami, galaretką i śmietaną

Dziś przepis na szybki i banalnie prosty deser z truskawkami, jogurtem naturalnym i 

galaretką.  Pierwsza nasza warstwa to galaretka z owocami, następna delikatna 

pianka jogurtowa, a ostatnia śmietana. Lubicie takie desery? Ja uwielbiam :)

Kostka brzoskwiniowa

     Lekkie, orzeźwiające cytrynowe ciasto bez pieczenia idealne na upalne dni.


Składniki:

• paczka biszkoptów
• 800 ml jogurtu naturalnego
• 3 galaretki cytrynowe
• 4 dojrzałe brzoskwinie

Wykonanie:

Galaretki rozpuszczamy w 300 ml wrzątku, odlewamu pół szklanki, odkładamy do wystudzenia. Brzoskwinie myjemy, obieramy i połowę kroimy w plasterki pozostałe w kostkę. Na dno foremki układamy biszkopty.  Jogurty przkładamy do miski, wlewamy małym strumieniem zimną galaretką i mieszamy do połączenia skladników. Na koniec wrzucamy brzoskwinię pokrojoną w kostkę, mieszamy. Masę wylewamy na biszkopty, wygładzamy wierzch i wstawiamy do lodówki by masa stężała. Gdy masa będzie całkowicie zastygnięta galaretkę którą zostawiliśmy podgrzewamy(uważać by nie zagotowała się), studzimy. Owoce układamy na masie jogurtowej i polewamy galaretką. Na owocach powstanie cieniutka warstwa galaretki po to by połączyć owoce z masą. Ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin.

Blaszka 25x25

Ciasto z budyniem i musem truskawkowym

Pyszne ciasto sezonowe na delikatnym biszkopcie z masą budyniową i musem 

truskawkowym. Samo ciasto jest szybkie i łatwe do zrobienia, a jedynym 

minustem jest to, że bardzo szybko znika z talerza.

Ciasto Kubuś (bez pieczenia)

inspiracja



Składniki:

masa pomarańczowa

• 1 duży sok Kubuś (marchew,jabłko,brzoskwinia)
• 200 g masła
• 3 budynie waniliowe
• 3 łyżki cukru

masa śmietankowa

• 350 ml śmietany 30%
• 1 galaretka brzoskwiniowa

dodatkowo

• 1 galaretka brzoskwiniowa
• herbatniki

Wykonanie:

Z soku odlewamy szklankę w której rozpuszczamy budynie z cukrem. Rozrobione budynie wlać do gotującego soku i gotować jak tradycyjny  budyń. Schłodzić. Do wystudzonego budyniu dodawać miękkie masło i ucierać (mikserem)do połączenia się składników.

Blaszkę wykładamy herbatnikami, następnie wylewamy na nie masę  i wstawiamy do lodówki.

Galaretkę rozpuszczamy w szklance wrzącej wody i odkładamy do lekkiego stężenia. Śmietanę ubijamy na sztywną na sam koniec dodajemy wystudzoną galaretkę. Dokładnie mieszamy i wylewamy na masę budyniową.  Wkładamy do lodówki do stężenia.

Galaretkę rozpuszczamy w 0,4 litra wrzącej wody, gdy lekko stężeje wylewamy na masę śmietankową. Wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc.

Blaszka  ok 23x35

Brzoskwiniowy KUBUŚ

Kubuś bo tak nazwałam ten deser to połączenie brzoskwiniowego musu, śmietany i galaretki.



Składniki:

• puszka brzoskwiń
• 200 ml śmietany 30%
• 2 galaretka brzoskwiniowa
• łyżka cukru pudru
• łyżeczka kakao 

Wykonanie:

Brzoskwinie wyjąć z zalewy i zmiksować. Galaretkę rozpuści w szklance wrzątku,

po wystygnięciu połączyć z musem brzoskwiniowym. Przelać do pucharków i wstawić do lodówki do stężenia.

Do syropu dolać wody by w całości było 0,5 l. Zagotować i wsypać drugą galaretkę. Odstawić do stężenia. 

Gdy galaretka stężeje pokroić w kosteczkę.

Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem.

Na mus brzoskwiniowy nakładamy śmietanę (zostawiając trochę do dekoracji) . Na wierzch pokrojoną galaretkę i dekorujemy pozostałą śmietaną. Całość posypać kakaem lub startą czekoladą.

Smerfny deser

Składniki:

• 1 galaretka
• 0.5 l mleka
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1/2 laski wanilii
• 2 łyżki cukru

Wykonanie:

Galaretkę rozpuszczamy w 0.5 l wrzącej wodzie. Odstawiamy do wystudzenia.

Z mleka odlać pół szklanki, wsypać mąkę i dokładnie rozmieszać. Pozostałe mleko zagotować. Laskę wanilii przekroić wzdłuż i wydłubać ziarenka. Do gotującego mleka wrzucić cukier,wanilię oraz rozrobioną mąkę ziemniaczaną. Gotować na małym ogniu, aż zgęstnieje.

Do pucharków bądź szklaneczek wyłożyć budyń. Na wierzch wylać galaretkę i odstawiamy w chłodne miejsce, aż galaretka stężeje.

Na wierzchu robimy czapkę smerfa z śmietany, możemy również użyć małej bezy.