Kasza kuskus z śledziem i kukurydzą

Szybka sałatka z kaszą kuskus z śledziem oraz kukurydzą.

Przepis jest naprawę prosty, a sałatka pyszna. 

Tu znajdziecie przepis na kotlety jajeczna z kuskusem

Kuskus z warzywami

Dziś dzielę się z Wami przepisem na szybkie danie bezmięsne.

Kaszę kuskus z warzywami w takim połączeniu świetnie się 

sprawdzi jako, pyszny obiad albo drugie śniadanie do pracy.

Tu zapraszam na kuskus z cukinią

Sałatka z kuskusem

Składniki

• szklanka kaszki kuskus 
• 1 ogórek zielony
• 10 pomidorków koktajlowych 
• 1 papryka żółta
• 1/2 czerwonej cebuli
• 6 rzodkiewek
• 1/3 pęczka szczypiorku  
• 1/3 szklanki oliwy
• sok z 1 cytryny
• sól,pieprz

Wykonanie 

Kaszkę kuskus zalewamy gorącą wodą. Zostawiamy pod przykryciem, gdy napęcznieje, dokładnie rozmieszać widelcem (kaszka powinna być sypka). Wszystkie warzywa umyć. Ogórek i paprykę kroimy w kostkę, rzodkiewkę w paseczki. Obraną cebule kroimy w półksiężyce a pomidorki na ćwiartki. Szczypiorek drobno posiekać. 

Wszystkie składniki sałatki wrzucić do miski, doprawić do smaku i wymieszać .

Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny i polać sałatkę.Jeszcze raz wymieszać i sałatka gotowa. Smacznego.