Pyszna sycąca sałatka z ananasem, ogórkiem i makaronem. Dla osób które lubią lżejsze sałatki, polecam TĄ sałatkę.
Składniki:
- 1 puszka ananasa
- 1 słoiczek selera konserwowego
- 200 g sera żółtego
- 1 ogórek zielony
- 1 puszka kukurydzy
- 100 g makaronu
- 1/2 pęczka koperku
- 4 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- sól, pieprz
Wykonanie:
Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente,przelewamy wodą i odcedzamy. Ananas, seler i kukurydzę odcedzamy z zalewy. Ananas, ser i umyty, obrany ogórek kroimy w kostkę. Koper drobno siekamy. Wszystkie składniki przekładamy do miski, mieszamy. Dodajemy majonez z jogurtem, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Całość dokładnie mieszamy.