Makaron sojowy z kurczakiem i warzywami

Bardzo pożywne danie z makaronem sojowym, kurczakiem i warzywami.

Do tego proste w wykonaniu i bardzo smaczne.

Przygotowanie zajmie Wam naprawdę chwilę, polecam!

Składniki:

• 500 g pierś z kurczaka
• 100 g makaronu sojowego
• 1/2 słoiczka pędów bambusa
• 1 duża czerwona papryka
• 1 cukinia
• 1 bakłażan
• 2 marchewki
• 2 ząbki czosnku
• 1 cm imbiru
• 1 papryczka chili
• 1 łyżeczka sosu sojowego
• olej do smażenia
• sól, biały pieprz

Wykonanie:

Makaron robię według przepisu na opakowaniu. Mięso myję, osuszam, kroję w kostkę, oprószam sola i pieprzem. Cukinię, bakłażana i paprykę kroję w cienkie paski. Cebulę kroję w piórka, a marchewkę w kostkę. Czosnek, papryczkę chili i imbir drobno siekam. Na patelni rozgrzewam tłuszcz i smażę mięso, przekładam na talerz. Na patelnię wrzucam cebulę, imbir i marchew, smażę 3 minuty, następnie dodaję paprykę, bakłażan i smażę kolejne 3-4 minuty. Następnie dodaję cukinię, posiekaną papryczkę chili oraz czosnek, smażę kolejne 3 minuty. Pędy bambusa kroję na mniejsze kawałki.  Po tym czasie dodaję przesmażone mięso, pędy bambusa, sos sojowy i doprawiam do smaku solą i pieprzem. Na koniec dokładam makaron, chwilę całość smażę, ciągle mieszając. W razie potrzeby doprawiam jeszcze do smaku solą i pieprzem.

Smacznego!

Filet z indyka w sosie grzybowym

Dziś przepis na pyszne mięso indycze duszone z grzybami. 

Całość podałam z kopytkami i surówką z kapusty z burakami.

Spróbujcie tego połączenie koniecznie.

Rozgrzewające curry z kurczakiem i dynią

Dziś zapraszam na pyszne curry z kurczakiem i dynią. 

Do przyprawiania dania użyłam gotowej pasty Madras Pataks.

Jest to pasta przyprawowa ze skoncentrowanych przypraw. 

Pasty można wykorzystać na wiele sposobów, od przystawek po dania główne.

Gulasz z piersi kurczaka

  

Zapraszam na pyszny, aromatyczny gulasz z kurczaka. 

To pomysł na szybki obiad, bo zrobicie go w 30 minut.

Idealny do makaronu czy ryżu.

Kurczak z warzywami i makaronem

Dziś na blogu przepis na szybki i smaczny obiad jednogarnkowy.

Tak więc zapraszam na kurczaka z warzywami i makaronem 

w moim wykonaniu.

Gulasz z indyka z cukinią

Prosty przepis na pyszny delikatny, aromatyczny gulasz z indyka z cukinią.

 

 Taki gulasz to świetna alternatywa dla gulaszu  wieprzowego czy wołowego.

Doskonale smakuje z wszelkimi kaszami, makaronem jak również z kromką chleba.

Gulasz z indyka z papryką

Prosty, szybki i bardzo smaczny gulasz z udźca indyka z papryka. 

Gulasz podałam z kaszą jęczmienną, bo w takiej wersji lubimy najbardziej.

A Wy z czym lubicie z kaszą, ryżem czy ziemniakami?

Kaczka pieczona z żurawiną i jabłkami

Lubicie kaczkę? Bo ja bardzo, nawet już o tym nie raz pisałam.

 Dzisiejszy przepis to kaczka faszerowana żurawiną i jabłkami, wyszła przepyszna.  

Koniecznie spróbujcie zrobić kaczkę z tego przepisu.

Tu znajdziecie przepis na kaczkę faszerowaną kaszą i kapustą 

a tu kaczkę w pomarańczach

Kurczak w pomarańczach

Kurczak w pomarańczach niby tak banalne składniki, ale jakie to było pyszne.

Aromatyczne, delikatne i soczyste mięsko i ta chrupiąca skórka.

Polecam:)

Smażona pierś z kaczki

Kaczkę często gości na naszym stole, bo bardzo ją lubimy.

Tak więc dziś  dzielę się szybkim przepis na mięciutką, 

soczystą pierś z kaczki. Tak przygotowana, 

będzie idealnym daniem niedzielnym w gronie najbliższych.

Tu znajdziecie przepis na  kaczka z jabłkami  

albo kaczkę duszoną w sosie własnym

Kaczka w pomarańczach

Kaczka w pomarańczach idealnie sprawdzi się 

na niedzielny lub świąteczny obiad.

 Kaczka wyszła mięciutka, soczysta z cudowną chrupiącą skórką,

a aromat pomarańczy dodatkowo podkreślił smak mięsa. 

A tu zapraszam na kaczkę z jabłkami albo faszerowaną kapustą i kaszą

Indyk z ciecierzycą i cukinią

Indyk z ciecierzycą i cukinią w mleku kokosowym to 

moja propozycja na pyszny i szybki obiad jednogarnkowy.

Polecam!

Aromatyczny kurczak pieczony

Kurczak marynowany w musztardzie z 

miodem to moja propozycja na pyszny obiad. 

Do tego szybki pod warunkiem, że mięso 

przygotujemy dzień wcześniej.

Pikantny filet z indyka

Pyszny, aromatyczny lekko pikantny filet z

indyka tak przygotowany lubię najbardziej.

Do tego ulubione dodatki i obiad mamy 

gotowy. Ja podałam razem z ryżem curry 

i surówką z papryki.

Kacze udka duszone w sosie własnym

Aromatyczne kacze udka duszone w sosie 

własnym to moja propozycja na pyszny obiad.

Moje udka podałam z kaszą gryczaną

 i buraczkami z chrzanem.

Indyk w mleku kokosowym

Delikatny filet z indyka w mleku kokosowym, 

to szybki przepis na pyszne danie. 

Do tego tylko ryż, ulubiona surówka i 

obiad gotowy. Polecam :)

Kurczak duszony w sosie własnym

Kurczak w sosie własnym to szybki, 

łatwy a przede wszystkim pyszny pomysł na 

obiad. Idealnie pasyje do kaszy, ziemniaków 

czy ryżu. Ja podałam z ziemniakami i surówką 

z kapusty pekińskiej.