Szybki sposób na zdrowe i pożywne śniadanie. Jeżeli jesteście w posiadaniu
bardzo dojrzałych bananów, przygotujcie sobie przepyszne placuszki serowo-
bananowe. Przepis dostałam od Sylwii, za który jej bardzo
dziękuję. Troszeczkę go zmieniłam pod moje smaki, ale wyszły przepyszne,
na pewno zagoszczą na stałe w moim domu.
Składniki:
- 4 dojrzałe banany
- 250 g sera białego
- 2 jajka
- 1/4 szklanki mleka
- 4 łyżki mąki pszennej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- miód
Wykonanie:
Do miski wkładam twaróg, banan i rozgniatam widelcem. Następnie dodaję roztrzepane jajko oraz mleko, mieszam. Wsypuję mąkę z proszkiem do pieczenia, dokładnie wymieszać. W razie potrzeby dodaje miód do smaku.
Na rozgrzaną patelnię wlewamy po jednej łyżce ciasta, lekko spłaszczamy. Smażymy na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz