czwartek, 25 maja 2017

Pasta z twarogu z ogórkiem kiszonym






Bardzo często robię przeróżne pasty do chleba. Dziś dzielę się z Wami szybką i bardzo smaczną pastą z twarogu i ogórka kiszonego. By wyczarować taką pastę nie potrzebujemy wiele, wystarczy twaróg, ogórki i dużo pietruszki. 




Składniki:
  • 200 g twarogu
  • 2-3 ogórki kiszone
  • 1/2 małej cebuli
  • 1/2 pęczku pietruszki
  • jogurt naturalny/ majonez
  • sól, pieprz

Wykonanie:

Twaróg wrzucić do miski, rozgnieść widelcem. Ogórki zetrzeć na tarce na dużych oczkach, dodać do twarogu. Cebulę pokroi w małą kostkę, pietruszkę poszatkować, dodać do miski, wymieszać. Na koniec dodać jogurt/majonez i doprawić do smaku solą ( nie za dużo bo ogórki są słone) i pieprzem, dokładnie wymieszać. Smacznego!













wtorek, 23 maja 2017

Kapuśniak z młodej kapusty







Czy może być coś lepszeg od młodej kapusty z dużą ilością koperku, hmm... 
 Tak wiec dziś zapraszam na pyszny, delikatny kapuśniak z młodej kapusty, 
czyli najpyszniejsza zupa wiosenna :)


Sałatka Caprese









Pyszna sałatka z kuchni włoskiej. Banalnie prosta i bardzo smaczna. 

Wystarczy pomidor, mozzarella, bazylia i dobra oliwa z oliwek 

nasza sałatka jest gotowa.




niedziela, 21 maja 2017

Sernik z bezą kokosową










Dziś przepis na sernik z kokosem, który często gości na moim stole. Sernik należy do moich ulubionych, jest delikatny, rozpływający się w ustach, a wierzch ciasta uzupełnia beza kokosowa, która jest lekko chrupiąca.


sobota, 20 maja 2017

Panierowana mozzarella








Dziś na blogu przepis na panierowaną mozzarellę. Wystarczy ją pokroić w

plastry i usmażyć jak kotleta schabowego. W ten sposób będziemy mieli prosty,

szybki  bezmięsny dodatek do obiadu lub kolację.