Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Kalafior. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Kalafior. Pokaż wszystkie posty

Zupa kalafiorowa









Dziś bardzo prosty przepis na zupę kalafiorową, zabielaną śmietaną

 z ziemniakami i marchewką. O tej porze roku mi osobiście zupy najlepiej 

smakują są takie rozgrzewające i sycące.




Pstrąg z warzywami









Dziś przepis na pstrąga pieczonego z warzywami. 

Danie szybkie jak również i łatwe do zrobienia.

Do tego bardzo smaczne, zdrowe i kolorowe.

Idealne na piątkowy obiad.




Kiszony kalafior









Moim kolejnym przepisem na uzupełnienie spiżarki jest mało znany lecz bardzo pyszny kalafior kiszony. Przepis banalnie prosty, ponieważ kisimy jak ogórki. Jest to świetny dodatek do obiadu, sałatki czy po prostu do chrupania, polecam.




Składniki:

  • 1 kalafior
  • koper
  • czosnek
  • 1 łyżka soli na 1 litr wody.



Wykonanie:

Kalafior dokładnie umyć, podzielić na różyczki, czosnek obrać. Do słoiczka na dno wkłady gałązkę kopru, po 2 ząbki czosnku i wkładamy kalafior (można dodać również chrzan). Z wody oraz soli gotujemy zalewę, gorącą zalewamy kalafior. Słoiki dokładnie zakręcamy i odstawiamy w kuchni na 3-4 dni. Po tym czasie przenosimy w chłodne miejsc.
















Omlet z warzywami










 Tak niewiele potrzeba, by mus się cieszyć  pysznym i

 ciepłym śniadaniem w szary, zimowy dzień.

Trochę ulubionych warzyw, jajka i omlet gotowy.





Chrupiąca sałatka kalafiorowa z koperkiem








Składniki:

  • 1 średni kalafior
  • 1 pęczek koperku
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz

Wykonanie:

Kalafior dokładnie myjemy, dzielimy na małe różyczki. Majonez mieszamy z jogurtem i łączymy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Koperek drobno siekamy. Wszystkie składniki wrzucamy do miski doprawiamy do smaku i dodajemy majonez z jogurtem, dokladnie mieszamy. SMACZNEGO.






















Sałatka z kalafiorem









Składniki:

  • 1 kalafior
  • 100 g żółtego sera
  • 1/2 pęczka szczypiorku
  • 1 łyżka majonezu
  • 2 łyżki jogurtu
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz
Wykonanie:

Kalafior umyć, podzielić na różyczki i ugotować al dente w osolonej wodzie.
Żółty ser pokroić w kostkę. Szczypiorek drobno pokroić. Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z jogurtem i majonezem. Wszystkie składniki połączyć razem. Dodać majonez z jogurtem oraz sól i pieprz do smaku. Wszystko razem wymieszać. Smacznego.





















[0].appendChild(pfBloggerJs);