Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Budyń. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Budyń. Pokaż wszystkie posty

Deser budyniowy z truskawkami









Uwielbiam truskawki, a że sezon trwa trzeba z tego  korzystać.

Dziś przygotowałam szybki deser budyniowy z truskawkami,

z bitą śmietaną i sosem czekoladowym.

Mówię Wam, to było pyszne!




Ciasto z kremem budyniowym i bananem









Dawno nie było nic słodkiego, tak więc dziś zapraszam Was na ciasto z 

kremem budyniowym i bananem, a wszystko to na delikatnym biszkopcie. 

Mówię Wam to była prawdziwa rozkosz dla podniebienia :)





Rafaello na krakersach








Składniki:

  • 2 paczki krakersów
  • 1 litr mleka
  • 3 budynie
  • 1 szklanka cukru
  • 250 g masła
  • 200 g wiórków kokosowych

Wykonanie:

Odlewamy szklankę mleka, wsypujemy budynie, mieszamy aż się wszystko rozpuści. Resztę mleka zagotować z cukrem,  wlać masę i ugotować budyń. Ostudzić.
Ucieramy masło na puszystą masę, dodając po łyżce budyniu. Pod koniec dodać 150 g wiórków i dokładnie wymieszać. Blaszkę wyłożyć folią spożywczą. Krem podzielić na trzy części. Na dno formy wyłożyć krakersy, przykryć je krem w ten sposób powstaną 3 warstwy. Ostatnią warstwę posypujemy wiórkami   kokosowymi, ciasto przykryć folią spożywczą. Wstawiamy do lodówki na co najmniej 3 godziny, a najlepiej na całą noc.
SMACZNEGO :)



Blaszka 21x32


















Ciasto z budyniem i musem truskawkowym







Pyszne ciasto sezonowe na delikatnym biszkopcie z masą budyniową i musem 

truskawkowym. Samo ciasto jest szybkie i łatwe do zrobienia, a jedynym 

minustem jest to, że bardzo szybko znika z talerza.



Babka budyniowa








Pyszna babka budyniowa mięciutka i bardzo wilgotna. Na pewno każdemu zasmakuje. Jest łatwa w wykonaniu i robi się ją bardzo szybko. Naprawdę polecam.




Składnik:
  • 1 budyń waniliowy bez cukru
  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1/2 kostki masła (margaryna) 
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia



Wykonanie:

Żółtka oddzielić od białek. Mąkę razem z budyniem i proszkiem do pieczenia przesiać przez sito. Żółtka utrzeć z cukrami na puszysty krem, na koniec dodać miękkie masło i chwilę zmiksować do połączenia składników. Białka ubić na pianę i dodać do masy. Następnie delikatnie za pomocą łyżki połączyć z mąką, budyniem i proszkiem do pieczenia.
Masę przełożyć do formy wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą.
Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 170° przez 50-55 minut.
Po wystudzeniu wyjąć z foremki posypać cukrem pudrem lub polukrować.




Foremka 1,5 litra











Budyń warstwowy czekoladowo-waniliowy








Składniki:

  • 1 budyń czekoladowy
  • 1 budyń waniliowy
  • 1 litr mleka
  • 8 sztuk herbatników
  • kolorowa posypka do ozdoby

Wykonanie:

Pierwszy ugotować budyń czekoladowy według przepisu na opakowaniu .   Przelać do szklaneczek, wyrównać powierzchnię (zostawić 2 łyżki budyniu do ozdoby) . Następnie ugotować budyń waniliowy. Na warstwę czekoladową wyłożyć pokruszone herbatniki i zalać waniliowym budyniem. Wierzch ozdobić pozostałym budyniem i odstawić do lodówki. Przed podaniem posypać ozdobną posypką.













Ciasto Kubuś (bez pieczenia)





inspiracja



Składniki:

masa pomarańczowa

  • 1 duży sok Kubuś (marchew,jabłko,brzoskwinia)
  • 200 g masła
  • 3 budynie waniliowe
  • 3 łyżki cukru
masa śmietankowa
  • 350 ml śmietany 30%
  • 1 galaretka brzoskwiniowa
dodatkowo
  • 1 galaretka brzoskwiniowa
  • herbatniki


Wykonanie:

Z soku odlewamy szklankę w której rozpuszczamy budynie z cukrem. Rozrobione budynie wlać do gotującego soku i gotować jak tradycyjny  budyń. Schłodzić. Do wystudzonego budyniu dodawać miękkie masło i ucierać (mikserem)do połączenia się składników.
Blaszkę wykładamy herbatnikami, następnie wylewamy na nie masę  i wstawiamy do lodówki.
Galaretkę rozpuszczamy w szklance wrzącej wody i odkładamy do lekkiego stężenia. Śmietanę ubijamy na sztywną na sam koniec dodajemy wystudzoną galaretkę. Dokładnie mieszamy i wylewamy na masę budyniową.  Wkładamy do lodówki do stężenia.
Galaretkę rozpuszczamy w 0,4 litra wrzącej wody, gdy lekko stężeje wylewamy na masę śmietankową. Wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc.



Blaszka  ok 23x35












Smerfny deser









Składniki:

  • 1 galaretka
  • 0.5 l mleka
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1/2 laski wanilii
  • 2 łyżki cukru

Wykonanie:

Galaretkę rozpuszczamy w 0.5 l wrzącej wodzie. Odstawiamy do wystudzenia.
Z mleka odlać pół szklanki, wsypać mąkę i dokładnie rozmieszać. Pozostałe mleko zagotować. Laskę wanilii przekroić wzdłuż i wydłubać ziarenka. Do gotującego mleka wrzucić cukier,wanilię oraz rozrobioną mąkę ziemniaczaną. Gotować na małym ogniu, aż zgęstnieje.
Do pucharków bądź szklaneczek wyłożyć budyń. Na wierzch wylać galaretkę i odstawiamy w chłodne miejsce, aż galaretka stężeje.
Na wierzchu robimy czapkę smerfa z śmietany, możemy również użyć małej bezy. 
















[0].appendChild(pfBloggerJs);