Aromatyczny schab pieczony

Zapraszam na pyszny, aromatyczny schab pieczony. 

Taki schab można podać jako danie obiadowe, 

a po wystudzeniu będzie pyszną domową wędliną do kanapek.

Kotlet szwajcarski czyli Cordon bleu

Kotlet szwajcarski zwany Cordon bleu to nic innego jak cienko 

rozbite mięso cielęce, nadziane szynką oraz serem żółtym. Całość 

panierowana i smażona jak tradycyjny schabowy. Kotlety szwajcarskie 

są naprawdę szybkie i łatwe do przygotowania, a co najważniejsze 

są przepyszne, polecam.

Pieczeń ze schabu

Pieczeń schabowa to pyszny i szybki pomysł na obiad.  

Przygotowanie takiego schabu jest banalnie proste, gdyż 

wystarczy tylko przyprawić mięso i upiec. Mięso z tego przepisu 

wychodzi kruche i mięciutkie, dosłownie rozpływa się w ustach.

 Polecam :)

Schab pieczony w musztardzie

Schab marynowany w musztardzie to prosty sposób na pyszny, 

aromatyczny obiad. To jeden z tych przepisów, który świetnie sprawdzi 

się zarówno na rodzinną uroczystość jak i na niedzielnym obiad. 

A po wystudzeniu jako domowa wędlina. 

Schab duszony w sosie pomidorowym

Schab duszony w sosie pomidorowym to banalnie prosty przepis 

na domowy obiad. Mięsko wyszło pyszne, delikatne, rozpływające 

się w ustach, a sosik bardzo aromatyczny. Podałam z ryżem i

surówką z białej rzodkwi i marchewki.

Zupa gulaszowa z makaronem

Pyszna, sycąca i rozgrzewająca zupa gulaszowa z makaronem. 

To jedne z moich ulubionych dań jednogarnkowych. 

A Wy lubicie takie treściwe zupy?

Schab pieczony w rękawie

Zapraszam na pyszny, soczysty i aromatyczny schab pieczony w rękawie.

 Tak przygotowany schab możemy podawać na ciepło do obiadu, 

a po wystudzeniu będzie pysznym dodatkiem do kanapek.

Kotlet schabowy z pieczarkami i serem

Kotlet schabowy z pieczarkami i żółtym serem,

 to taka bardziej urozmaicona wersja tradycyjnego schabowego.

Niewiele więcej przy nim roboty, więc warto spróbować.

Schab duszony z warzywami

Schab duszony z wrzywami to szybki pomysł na 

pyszny obiad. Danie jest o tyle fajne że można 

do niego dodać swoje ulubione warzywa.

Ja podaję z ryżem, bo w takim zestawie 

smakuje nam najlepiej.

Bitki ze schabu duszone z marchewką

Bitki ze schabu z marchewką to świetna alternatywa dla tradycyjnego schabowego. 

Mięso przygotowane w ten sposób jest delikatne, kruche i bardzo pyszne.

A tu zapraszam na Schab w piwnym cieście i Schab duszony z cebulą 

Schab duszony z cebulą

Dziś prosty, klasyczny przepis na pyszny obiad. Schab duszony z cebulą to danie, 

które jest naprawdę szybkie i łatwe do zrobienia.  Mięsko wyszło delikatne, miękkie i 

aromatyczne.  Schab podałam z ryżem i surówką z białej rzodkwi i marchewki.

Rolada schabowa

Składniki:

• 5 plastrów schabu
• 2 ogórki kiszone
• 1 cebula
• 200 g boczku
• listek laurowy
• 3-4 ziela angielskie
• 1 łyżeczka mąki pszennej
• olej do smażenia
• sól, pieprz

Wykonanie:

Kotlety rozbić cieniutko uważając by nie podziurawić mięsa, oprószyć solą i pieprzem z obu stron. Boczek i ogórek kroimy w cieńkie paseczki, a cebulę w piórka. Wszystko przekładamy do miseczki doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Na  każdy kawałek mięsa nakładamy farsz i dokładnie zwijamy formując roladę i obwiązujemy nitką (można spiąć wykałaczką). Następnie obsmażamy na tłuszczu, aż się zrumienią. Na koniec dolewamy wrzącą wodę, dorzucamy listek laurowy i ziele angielskie. Dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu do miękkości. Gdy rolady będą miękkie zagęszczamy sos wodą z mąką i doprawiamy solą i pieprzem. Smacznego.