Aromatyczny schab pieczony

Zapraszam na pyszny, aromatyczny schab pieczony. 

Taki schab można podać jako danie obiadowe, 

a po wystudzeniu będzie pyszną domową wędliną do kanapek.

Pikantne skrzydełka

Dziś prosty i szybki przepis na pikantne skrzydełka. 

Do tego frytki lub ziemniaki z wody plus 

ulubiona surówka i obiad gotowy.

Szaszłyki warzywne

Sezon grillowy już rozpoczęty, więc nie może zabraknąć na nim

szaszłyków warzywnych. Szaszłyki warzywne dają nam wiele 

możliwości, ja wykorzystałam to co miałam właśnie w lodówce. 

Lekkie, sycące no i pyszne. Zapraszam po przepis na pyszną sałatkę 

ziemniaczaną która, idealnie się sprawdzi jako dodatek do grilla.

Makaron sojowy z kurczakiem i warzywami

Bardzo pożywne danie z makaronem sojowym, kurczakiem i warzywami.

Do tego proste w wykonaniu i bardzo smaczne.

Przygotowanie zajmie Wam naprawdę chwilę, polecam!

Składniki:

• 500 g pierś z kurczaka
• 100 g makaronu sojowego
• 1/2 słoiczka pędów bambusa
• 1 duża czerwona papryka
• 1 cukinia
• 1 bakłażan
• 2 marchewki
• 2 ząbki czosnku
• 1 cm imbiru
• 1 papryczka chili
• 1 łyżeczka sosu sojowego
• olej do smażenia
• sól, biały pieprz

Wykonanie:

Makaron robię według przepisu na opakowaniu. Mięso myję, osuszam, kroję w kostkę, oprószam sola i pieprzem. Cukinię, bakłażana i paprykę kroję w cienkie paski. Cebulę kroję w piórka, a marchewkę w kostkę. Czosnek, papryczkę chili i imbir drobno siekam. Na patelni rozgrzewam tłuszcz i smażę mięso, przekładam na talerz. Na patelnię wrzucam cebulę, imbir i marchew, smażę 3 minuty, następnie dodaję paprykę, bakłażan i smażę kolejne 3-4 minuty. Następnie dodaję cukinię, posiekaną papryczkę chili oraz czosnek, smażę kolejne 3 minuty. Pędy bambusa kroję na mniejsze kawałki.  Po tym czasie dodaję przesmażone mięso, pędy bambusa, sos sojowy i doprawiam do smaku solą i pieprzem. Na koniec dokładam makaron, chwilę całość smażę, ciągle mieszając. W razie potrzeby doprawiam jeszcze do smaku solą i pieprzem.

Smacznego!

Kurczak w pomarańczach

Kurczak w pomarańczach niby tak banalne składniki, ale jakie to było pyszne.

Aromatyczne, delikatne i soczyste mięsko i ta chrupiąca skórka.

Polecam:)