Bardzo szybka, pyszna sałatka idealna na gorące dni bądź jako dodatek do grilla.
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 0.5 kg ogórków kiszonych
- 1 pęczek koperku
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu
- sól, pieprz
Wykonanie:
Ziemniaki wyszorować i ugotować w łupinkach. Gdy wystygną obrać ze skórki, pokroić w grubszą kostkę. Ogórka kroimy w kosteczkę, a koperek drobno siekamy. Wszystkie składniki wkładamy do miski dodajemy majonez wymieszany z jogurtem (można użyć samego majonezu lub jogurtu) . Doprawiamy solą i pieprzem do smaku, dokładnie mieszamy. Sałatka gotowa. SMACZNEGO.
Dzisiaj zrobiłam tę sałatkę z ziemniaków które pozostały mi z wczorajszego obiadu, jest super.
OdpowiedzUsuń