Sałatka z brokułem i mozzarellą







Pyszna, szybka, zdrowa i kolorowa sałatka 

z brokułem, mozzarellą i pomidorem. 

Taka salatka świetnie się sprawdzi jako 

kolacja lub drugie śniadanie do pracy.






Składniki:

  • 1 brokuł
  • 120 g mozzarelli
  • 250 g pomidorów koktajlowych
  • 3-4 garście szpinaku
  • 200 ml jogurtu naturalnego
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, pieprz, cukier
Wykonane:
Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do jogurtu i doprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem. Brokuł podzielić na różyczki, ugotować. Mozarellę pokroić na mniejsze kawałki, pomidory przekroić na pół. Na półmisku bądź na 4 mniejszych talerzach rozdzielić szpinak, ułożyć brokuł, mozarellę i pomidorki. Całość polać sosem czosnkowym.
Smacznego!









1 komentarz :

Subskrybuj: Komentarze do posta ( Atom )
[0].appendChild(pfBloggerJs);