Pstrąg z patelni









Pstrąg smażony na maśle to alternatywa dla pstrąga pieczonego w piekarniku.

  Ryba jest szybka i łatwa do zrobienia, a przede wszystkim bardzo smaczna.

Moje pstrągi podałam z kaszą z warzywami. 




Składniki:

  • 2  pstrągi
  • cytryna
  • 3 ząbki czosnku
  • mąka do panierowania
  • masło
  • sól, pieprz

Wykonanie:

Ryby umyć, osuszyć. Oprószyć z wierzchu i w środku solą, pieprzem i skropić cytryną. Czosnek obrać i pokroić w plasterki. Do każdej ryby wkładamy czosnek i kawałek masła. Na patelni rozgrzewamy masło. Rybę obtaczamy w mące i smażymy na złoty kolor.
















1 komentarz :

Subskrybuj: Komentarze do posta ( Atom )
[0].appendChild(pfBloggerJs);