Kasza gryczana z brokułem i marchewką przyrządzona w ten sposób,
będzie pysznym dodatkiem do wielu dań jak również jako samodzielnym
posiłek. Danie jest pyszne, zdrowe i szybkie do zrobienia.
Ja użyłam kaszy gryczanej białej i podałam z pstrągiem z patelni.
Było pyszne :)
Składniki:
- 300 g kaszy gryczanej
- 1 brokuł
- 2 marchewki
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- olej
- majeranek
- sól, pieprz
Wykonanie:
Warzywa obrać i umyć. Cebulę pokroić w piórka, marchewkę w kostkę. Brokuł podzielić na różyczki, ugotować. Na patelni zeszklić cebulę, dodać marchewkę oraz czosnek, smażyć całość przez kilka minut. Następnie wsypujemy kaszę, podlewamy wodą, doprawiamy majerankiem, solą i pieprzem do smaku. Całość dusimy na małym ogniu do momentu, aż kasza będzie miękka. Na koniec dodajemy brokuł, chwilę jeszcze trzymamy na ogniu.
Smacznego:)
Uwielbiam kaszę gryczaną z warzywami. :) Pyszne i zdrowe jedzonko. :)
OdpowiedzUsuńJa tez ,wlasnie dzis mam na obiad kasze gryczana ,pieczarki w sosie wlasnym i kotlecik z karkowki a na deserek galaretke z pianka.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam wszystkich xoxoxox