Muffinki czekoladowe z chilli

Pyszne, wilgotne muffinki czekoladowe z chilli 

to moja propozycja na dzisiejsze małe co nieco 

do kawy czy herbaty. A tu zapraszam na 

pyszne muffinki marchewkowe

Składniki:

• 3 szklanki mąki
• 1 szklanka cukru
• 3 jajka
• 1 szklanka mleka
• 1 szklanka oleju
• 3 łyżki kakao
• 1 łyżeczka chilli
• 1 łyżeczka sody
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wykonanie:

Mąkę, kakao, chilli, proszkiem do pieczenia, sodę przesiać do miski. Dodać cukier, wymieszać. W drugiej misce wymieszać jajka z mlekiem i olejem. Do suchych składników dodać mokre, dokładnie wymieszać za pomocą trzepaczki, tylko do połączenia składników. Papilotki napełniamy do 2/3 wysokosci. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180°C i pieczemy 25 minut, do suchego patyczka.

Smacznego!