Pyszna, lekka, orzeźwiająca sałatka w sam raz na drugie śniadanie do pracy czy kolację. Polecam samo zdrowie.
Składniki:
- 100 g szpinaku
- 2 duże pomarańcze
- 100 g sera camembert
- 2 pomidory
- 1/3 małej cebuli
- olej z orzechów
- świeżo mielony pieprz
Wykonanie:
Szpinak umyć, osuszyć. Pomarańcze umyć, obrać i wyfiletować (pozbyć się białych błonek), każdy filecik przekroić na pół. Ser i umyte pomidory pokroić w kostkę, a cebulę w cieniutkie piórka.
Na talerzu rozłożyć szpinak, na wierzch ułożyć pomarańczę, pomidory oraz ser. Na samą górę rozrzucić piórka cebuli. Wszystko polać olejem orzechowym i popieprzyć świeżo mielonym pieprzem.
Już dawno stwierdziłam, że pomarańcze świetnie nadają się na sałatki. Twoja sałatka to super propozycja.
OdpowiedzUsuń