Kto jeszcze nie próbował hekele czyli pasty ze śledzi słonych, bardzo popularnej na Śląsku to zachęcam, bo jest naprawdę pyszna. POLECAM.
Składniki:
- 2 słone śledzie
- 2 ogórki kiszone
- 2 jajka
- 1 cebula
- łyżka musztardy
- pieprz
Wykonanie:
Wymoczone śledzie oczyścić ze skórki oraz ości. Jajka ugotować na twardo, obrać. Śledzia, jajka, ogórki, cebulę bardzo drobniutko pokroić w kosteczkę, przełożyć do miseczki. Dodać musztardę, pieprz do smaku i dokładnie wszystko wymieszać. Wstawić do lodówki by się przegryzło. Podajemy ze świeżutkim pieczywem. SMACZNEGO!
Mniam, taką paste rybną to ja uwielbiam :)
OdpowiedzUsuń