Składniki:
- 500 g piersi z kurczaka
- 2 łyżki rybnego sosu
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka kurkumy
- olej
- sól, pieprz
Wykonanie:
Kurczaka kroimy na mniejsze kawałki, kostka lub paski jak kto woli. Do miski wrzucamy mięso dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, kurkumę, sos rybny oraz 2 łyżki oleju. Wszystko razem wymieszać i odstawić na ok 30 minut do lodówki. Po tym czasie mięso wrzucamy na rozgrzaną patelnię i smażymy . Jeżeli będzie potrzeba można dosypać jeszcze kurkumy i doprawić do smaku.
Kurczaka podajemy z ryżem. SMACZNEGO.
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz