Szybki przepis na pyszna rybę,
Tym razem wybrałam świeżą makrelę.
Ryba wyszła pyszna, soczysta, po prostu pycha.
Polecam:)
Składniki:
- 3 świeże makrele
- 2 ząbki czosnku
- 2 garście kolendry
- cytryna
- masło klarowane
- sól, pieprz
Wykonanie:
Rybę czyszczę, myję i osuszam. Rybę nacinam z każdej strony, oprószam z wierzchu i w środku solą, pieprzem i skrapiam cytryną. Czosnek kroję w plasterki, a kolendrę siekam. Od środka rybę naciera masłem, wkładam czosnek, kolędę. Na patelni rozgrzewam masło, smażę rybę na złoty kolor.
Smacznego!
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz