Sałatka z łososiem i pomidorkami

Na pewno nie raz zastanawialiście się, co zrobić 

z kawałkiem łososia, który została wam z obiadu.

Jednym ze sposobów, na wykorzystanie go jest sałatka. 

I powiem szczerze, że wyszła naprawdę smaczna.

Składniki:

• 1 paczka mix sałaty
• 300 g mix pomidorków koktajlowych
• 1/2 czerwonej papryki
• 2 łodygi seler naciowego
• łosoś ok 300 g

sos

• 4 łyżki oliwy
• sok z 1/2 cytryny
• 1 łyżeczka suszonego koperku
• sól, pieprz

Wykonanie:

Pomidorki kroję na pół, paprykę w mniejsze paseczki, a seler naciowy w plasterki. Łososia kroję w kostkę. Sałatę wykładam na talerz, na to układam pomidorki, rybę, seler naciowy oraz paprykę. Do miseczki wlewam oliwę, dodaję cytrynę, suszony koperek i doprawiam do smaku sola i pieprzem. Całość polewam przygotowanym sosem. 

Smacznego!