Pyszny, aromatyczny lekko pikantny filet z
indyka tak przygotowany lubię najbardziej.
Do tego ulubione dodatki i obiad mamy
gotowy. Ja podałam razem z ryżem curry
Składniki:
- 1 pierś z indyka
- masło klarowane
- czosnek granulowany
- chilli
- zioła prowansalskie
- kumin
- młotkowany pieprz
- sól
Wykonanie:
Mięso umyć, osuszyć, pokroić na kotlety. Każdy kawałek oprószyć chilli, czosnkiem granulowanym, ziołami prowansalskimi, kuminem, pieprzem oraz solą. Odłożyć do lodówki na 2 godziny. Na patelni rozgrzać tłuszcz, smażyć mięso z jednej strony przez 4-5 minuty, a następnie odwracamy na drugą stronę i smażymy ok 3-4 minuty.
Smacznego:)
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz