niedziela, 20 grudnia 2015

Polędwiczki w sosie śmietanowym











Składniki:

  • 600 g polędwicy wieprzowej
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki masła
  • 200 g śmietany 18%
  • sól, pieprz


Wykonanie:

Polędwiczki umyć, osuszyć. Pokroić na grubsze plastry, lekko rozbić. Masło rozpuścić, obsmażyć mięso po 2 minuty z każdej strony, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić solą i pieprzem. Całość zalać śmietaną, dusić parę minut, aż mięso będzie miękkie, a sos zgęstnieje. Gotowe, smacznego!



















Brak komentarzy :

Prześlij komentarz