piątek, 27 listopada 2015

Kolorowa sałatka z łososiem z puszki








Bardzo szybka w wykonaniu sałatka do tego zdrowa i bardzo smaczna, polecam.





Składniki:

  • 2 puszki łososia w kawałkach w sosie własnym
  • 1/2 szklanki czarnego ryżu
  • 2-3 łodygi selera naciowego
  • 1/2 brokułu
  • 2 pomidory
  • 5-6 rzodkiewek
  • 1 czerwona cebula
  • 6-5 łyżek oliwy z oliwek
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, pieprz

Wykonanie:

Ryż ugotować w osolonej wodzie, według przepisu na opakowaniu. Brokuł podzielić na różyczki i gotować 4-5 minut. Pomidory pokroić w dużą kostkę, rzodkiewkę w półplasterki, seler naciowy w paseczki, a cebulę w piórka. 
Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do oliwy z oliwek, wymieszać. Doprawić sola i pieprzem.
Warzywa wymieszać z ryżem. Tak przygotowany ryż z warzywami wyłożyć na talerz, na wierzch położyć kawałki osączonego łososia i całość polać przygotowanym sosem. SMACZNEGO!

















1 komentarz :

  1. Na sam widok ślinka mi leci, napewno zrobię taką:)

    OdpowiedzUsuń