piątek, 24 lipca 2015

Sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym





         

        Bardzo szybka, pyszna sałatka idealna na gorące dni bądź jako dodatek do grilla.



Składniki:

  • 1 kg ziemniaków
  • 0.5 kg ogórków kiszonych
  • 1 pęczek koperku
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu
  • sól, pieprz

Wykonanie:

Ziemniaki wyszorować i ugotować w łupinkach. Gdy wystygną obrać ze skórki, pokroić w grubszą kostkę. Ogórka kroimy w kosteczkę, a koperek drobno siekamy. Wszystkie składniki wkładamy do miski dodajemy majonez wymieszany z jogurtem (można użyć samego majonezu lub jogurtu) . Doprawiamy solą i pieprzem do smaku, dokładnie mieszamy. Sałatka gotowa. SMACZNEGO.

















1 komentarz :

  1. Dzisiaj zrobiłam tę sałatkę z ziemniaków które pozostały mi z wczorajszego obiadu, jest super.

    OdpowiedzUsuń