Dzisiaj przepis na pyszne danie bezmięsne.
Makaron z brokułem w sosie z sera pleśniowego to łatwy,
szybki a przede wszystkim smaczny i syty sposób na obiad.
Ja użyłam makaronu spaghetti ale każdy inny świetnie się sprawdzi, polecam.
Składniki:
- 400 g makaronu spaghetti
- 1 brokuł
- 1 małą cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200 ml śmietany 12%
- 100 g sera pleśniowego Lazur
- masła do smażenia
- sól, pieprz
Wykonanie:
Brokuł umyć, podzielić na różyczki. Wrzucić do osolonego wrzątku i gotować przez 5 minut, odcedzić. Makaron ugotować al dente, odcedzić. Cebulę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać masło i zeszklić cebulę z czosnkiem, dodać śmietanę, zagotować. Następnie dodać ser, dokładnie wymieszać. Gdy ser się rozpuści dodać makaron, wymiesza. Zdjąć z ognia, całość doprawić do smaku solą i pieprzem. Smacznego!
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz