Malinowa pokusa z delicjami











Pyszne, szybki oraz bardzo łatwe ciasto z śmietankową pianką z galaretką 

i delicjami. By ciasto było jeszcze szybsze do zrobienia, 

można użyć gotowych biszkoptów lub herbatników.






Składniki:

biszkopt
  • 3 jajka
  • 3 łyżki cukru
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżki mąki pszennej
pianka
  • 700 ml śmietanki 36%
  • 3 galaretki (2 rubinowe, 1 malinowa)
dodatkowo
  • 1 galaretka malinowa
  • 2 paczki delicji malinowych


Wykonanie:

Mąki przesiewam. Białka oddzielam od żółtek i ubijam na sztywną pianę. Nie przerywając miksowania stopniowo wsypuję cukier. Gdy piana stanie się sztywna i lśniąca, zmniejszamy obroty i dodaję po jednym żółtku. Na koniec wsypuję mąkę i delikatnie mieszam. Blaszkę o wymiarach 25x25 wykładam papierem do pieczenia, wlewam ciasto. Wstawiam do nagrzanego piekarnika do 180°C i piekę przez około 20 minut. Zagotowuję 700 ml wody i rozpuszczam w niej galaretkę. Studzę. Śmietankę ubijam na sztywno, następnie wlewam zimną ale jeszcze płynną galaretkę. Dokładnie miksuję do połączenia składników. Wlewam piankę na biszkopt i wstawiam do lodówki do stężenia. Ostatnią galaretkę przygotowuję według przepisu na opakowaniu. Całość zalewam zimną galaretką, wstawiam do lodówki. Gdy galaretka  lekko stężeje wtedy układam na wierzchu delicje i delikatnie je dociskam.


                                                      Smacznego:)














Brak komentarzy :

Prześlij komentarz

[0].appendChild(pfBloggerJs);