Kurczak w sosie barbecue

Przepis na tego kurczaka jest banalnie prosty jak również szybki do zrobienia.

To danie z tych co samo się robi, a takie lubię najbardziej. Po upieczeniu

 mięsko jest aromatyczne, mięciutkie, soczyste i bardzo pyszne.

Składniki:

• 10 pałeczek z kurczaka

• 2 łyżki przecieru pomidorowego
• 5 łyżek ketchupu
• 2 łyżki miodu
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• 1 łyżeczka pieprzu cayenne
• 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• sól

Wykonanie:

Wszystkie składniki na sos przełożyć do miski, dokładnie wymieszać. Kurczaka umyć, osuszyć włożyć do miski z sosem i wymieszać by całe mięso było obtoczone sosem. Przykryć folią spożywczą i odłożyć do lodówki najlepiej na całą noc. Po wyjęciu z lodówki przemieszać mięso i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180°C i piec przez 1 godzinę.