środa, 11 lipca 2018

Sałatka z białą fasolą, rzodkiewką i selerem naciowym






Bardzo pożywna i pyszna sałatka z białą fasolą,

papryką, rzodkiewką i selerem naciowym to moja

 dzisiejsza propozycja na szybką sałatkę.

Również świetnie sprawdzi się jako drugie

 śniadanie do pracy.

Serdecznie zapraszam.






Składniki:

  • 1 puszka białej fasoli
  • kilka liści sałaty
  • 1 żółtka papryka
  • 200 g pomidorków koktajlowych
  • 1 mały zielony ogórek
  • 5-6 rzodkiewek
  • 2-3 łodygi selera naciowego
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • jogurt naturalny/majonez
  • sól, pieprz

Wykonanie:


Sałatę porwać na mniejsze kawałki, wrzucić do miski. Fasolę osączyć z zalewy. Ogórek obrać. Rzodkiewkę i ogórka pokroić w półplasterki. Paprykę pokroić w kostkę, a pomidorki na pół. Seler naciowy pokroić na mniejsze kawalki. Szczypiorek posiekać. Do sałaty dodać fasolą, pokrojone warzywa, dodać majonez z jogurtem 1:1 i doprawić do smaku solą i pieprzem. Całość dokładnie wymieszać.
Smacznego!!










Brak komentarzy :

Prześlij komentarz