czwartek, 23 listopada 2017

Surówka z kapusty z cukinią i marchewką










Dziś zapraszam Was na surówkę z białej kapusty z cukinią i marchewką.

Szybka, prosta i bardzo smaczna.

Taka surówka będzie świetnym dodatek do dania głównego. 

Polecam :)









Składniki:


  • 1/3 główki białej kapusty
  • 2 marchewki
  • 1 cukinia
  • 1 mała cebula
sos
  • 1 łyżeczka miodu
  • 4 łyżki oliwy
  • sok z 1/2 cytryny
  • sól, pieprz

Wykonanie:

Kapustę drobno poszatkować, przełożyć do miski, lekko posolić, wygnieść i odłożyć na 10 minut. marchewkę i cebulę obrać. Cukinię z marchewką zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Cebulę pokroić w kostkę. Do kapusty dodać marchewkę, cukinię oraz cebulę, wymieszać. W miseczce dokładnie wymieszać oliwę z miodem, doprawić do smaku solą i pieprzem. Sosem polać surówkę, dokładnie wymieszać. Smacznego :)














Brak komentarzy :

Prześlij komentarz