wtorek, 26 stycznia 2016

Ciasto na pierogi













Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 3/4 szklanki gorącej wody
  • 1 żółtko
  • 2 łyżki roztopionego masła
  • sól



Wykonanie:

Na stolnicę wysypać mąkę, sól, zrobić wgłębienie dodać żółtko oraz przestudzone masło, powoli wlewać ciepłą wodę.
Wszystko razem zagnieść na gładkie, elastyczne ciasto. Odłożyć na 10 minut.
Po tym czasie ciasto rozwałkować bardzo cieniutko i wykrawać szklanką krążki.


















Brak komentarzy :

Prześlij komentarz