środa, 16 grudnia 2015

Śledzie w musztardzie











Składniki:

  • 500 g filetów śledziowych matias
  • 1 cebula
  • 2 łyżki musztardy francuskiej
  • 2 łyżki musztardy sarepskiej
  • 2 łyżki majonezu
  • 3-4 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz


Wykonanie:

Śledzie namoczyć na 3-4 godziny w zimnej wodzie. Majonez mieszamy z jogurtem dodajemy obie musztardy, przyprawiamy do smaku, mieszamy. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę. Filet pokroić na mniejsze kawałki, przełożyć do miseczki dodać cebulę polać sosem, wszystko dokładnie wymieszać.  Tak przygotowanego śledzia, przykrywamy i odkładamy na całą noc do lodówki. Smacznego!



















Brak komentarzy :

Prześlij komentarz