Składniki:
- 500 g filetów śledziowych matias
- 1 cebula
- 2 łyżki musztardy francuskiej
- 2 łyżki musztardy sarepskiej
- 2 łyżki majonezu
- 3-4 łyżki jogurtu naturalnego
- sól, pieprz
Wykonanie:
Śledzie namoczyć na 3-4 godziny w zimnej wodzie. Majonez mieszamy z jogurtem dodajemy obie musztardy, przyprawiamy do smaku, mieszamy. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę. Filet pokroić na mniejsze kawałki, przełożyć do miseczki dodać cebulę polać sosem, wszystko dokładnie wymieszać. Tak przygotowanego śledzia, przykrywamy i odkładamy na całą noc do lodówki.
Smacznego!
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz