poniedziałek, 5 października 2015

Kotlety z wątróbki wieprzowej








Składniki:

  • 500 g wątróbki wieprzowej 
  • 2 jajka
  • mąka pszenna
  • bułka tarta
  • olej do smażenia
  • sól, pieprz



Wykonanie:

Wątróbkę umyć, pokroić w plastry. Każdy kawałek przykrywamy folią spożywczą, rozbijamy delikatnie tłuczkiem do mięsa. Następnie mięso obtaczamy w mące, roztrzepanym jajku z pieprzem i i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron, aż będą rumiane. Na samym końcu solimy nasze kotlety. SMACZNEGO!

























Brak komentarzy :

Prześlij komentarz