Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem wędzonym

Kolorowa sałatka z makaronem z zupek chińskich z kurczakiem wędzonym, 

kukurydzą i kapustą pekińską. Sałatka wyszła bardzo smaczna, 

miłośnikom zupek na pewno zasmakuje.

Składniki:

• 3 zupki chińskie
• 1 udko wędzone z kurczaka
• 1 puszka kukurydzy
• 1 por(biała część)
• 1/2 kapusty pekińskiej 
• 1 ogórek zielony
• 3 pomidory 
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu
• sól, pieprz

Wykonanie:

Makaron połamać na kawałki wsypać do miski i zalać 3 szklankami gorącej wody. Kurczaka, pomidor oraz ogórek pokroić w kostkę. Kapustę drobno posiekać, por pokroić w pól plasterki. Kukurydze osączyć z zalewy.

Wszystko wrzucamy do makaronu i przyprawiamy solą oraz pieprzem. 

Na koniec dodajemy majonez z jogurtem (można użyć samego majonezu bądź jogurtu ja osobiście wolę pół na pól) i wszystko razem mieszamy.  

Odstawiamy do lodówki by wszystko się przegryzło, smacznego.