piątek, 29 marca 2019

Kokosanki







Czy może być coś smaczniejszego 

niż domowe kokosanki.

Pyszne chrupiące na zewnątrz, 

a w środku delikatne, mięciutkie.

Polecam :)






Składniki:
  • 4 białka
  • 200 g cukru
  • 350 g wiórków kokosowych
  • 50 g masła

Wykonanie:

Masło rozpuścić, wystudzić. Białka ubić na sztywną pianę, ciągle ubijając dodać stopniowo cukier. Do białek wsypać wiórki kokosowe, wlać masło, dokładnie wymieszać. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Z masy formować kulki lub za pomocą łyżki wykładać na blaszkę. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180°C i pieczemy przez 15-18 minut.

Smacznego:)









1 komentarz :