wtorek, 29 sierpnia 2017

Makaron z bobem i pomidorami








Makaron z bobem i pomidorami to moja propozycja na szybki letni obiad. 

Danie jest bardzo sycące, aromatyczne i łatwe do zrobienia. 

Czyli takie jak lubię najbardziej proste i smacznie, polecam.






Składniki:

  • 350 g makaronu
  • 500 g bobu
  • 3-4 pomidory
  • 1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • olej do smażenia
  • suszona bazylia
  • sol, pieprz

Wykonanie:

Bób wrzucamy do wrzątku i gotujemy 5 minut. Przelać zimną wodą, obrać. Cebulę pokroić w półksiężyce, a pomidory w kostkę. Na patelni zeszklić cebulę razem z czosnkiem, dodać bób, pomidory oraz bazylię, chwilę razem podsmażyć.  Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, odcedzić. Do makaronu wrzucić bób z pomidorami, doprawić do smaku solą i pieprzem, przemieszać. Smacznego :)














Brak komentarzy :

Prześlij komentarz