Bardzo czesto robię przeróżne sałatki, ponieważ bardzo je lubię.
Tym razem padło na ryż. Dorzuciłam pomidor, ogórki i kukurydzę i tak powstała
bardzo smaczna i pożywna sałatka. Polecam :)
Składniki:
- 1 szklanka ryżu
- 2 pomidory
- 4-5 ogórków konserwowych
- 150 g wędliny
- 1/2 puszki kukurydzy
- 1/2 cebuli
- 1/2 pęczka pietruszki
- majonez
- sól, pieprz
Wykonanie:
Ryż ugotować al dente w lekko osolonej wodzie. Pomidory, ogórki, wędlinę pokroić w kostkę. Wszystko dodać do ryżu. Kukurydzę osączyć z zalewy, cebulę pokroić w drobną kstkę, pietruszke drobno posiekać. Dodać do ryżu, wymieszać. Na koniec dodać majonez i doprawić do smaku solą i pieprzem. Całość dokładnie wymieszać. Smacznego :)
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz