sobota, 1 lipca 2017

Sałatka z ryżem, ogórkiem i pomidorem






Bardzo czesto robię przeróżne sałatki, ponieważ bardzo je lubię.

Tym razem padło na ryż. Dorzuciłam pomidor, ogórki i kukurydzę i tak powstała 

bardzo smaczna i pożywna sałatka. Polecam :)






Składniki:
  • 1 szklanka ryżu
  • 2 pomidory
  • 4-5 ogórków konserwowych
  • 150 g wędliny
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 1/2 cebuli
  • 1/2 pęczka pietruszki
  • majonez
  • sól, pieprz
Wykonanie:

Ryż ugotować al dente w lekko osolonej wodzie. Pomidory, ogórki, wędlinę pokroić w kostkę. Wszystko dodać do ryżu. Kukurydzę osączyć z zalewy, cebulę pokroić w drobną kstkę, pietruszke drobno posiekać. Dodać do ryżu, wymieszać. Na koniec dodać majonez i doprawić do smaku solą i pieprzem. Całość dokładnie wymieszać. Smacznego :)










Brak komentarzy :

Prześlij komentarz