niedziela, 5 marca 2017

Surówka z zielonego ogórka








Dziś zapraszam na pyszną i banalnie prostą surówkę. Wystarczy że mamy ogórek i

cebulę. Wszystko polewamy oliwą wzbogaconą przyprawami i dokładnie mieszamy.

Prawda że szybko? Tak więc zapraszam na ekspresową surówka do obiadu.






Składniki:

  • 2-3 zielone ogórki
  • 1 mniejsza cebula
  • 2 łyżki posiekanej pietruszki
  • 2 ząbki czosnku
  • sok z połowy cytryny
  • 3 łyżki oliwy
  • 1/2 łyżeczki miodu
  • sól, pieprz

Wykonanie:


Ogórki obrać ze skórki i pokroić w plasterki. Pietruszkę drobno posiekać (można użyć koperku). Cebulę pokroić w półksiężyce. Do miseczki wlać oliwę, dodać sok z cytryny, miód, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz sól i pieprz do smaku. Wszystko dokładnie wymieszać. Do ogórków dodać cebulę, polać sosem, wymieszać. Gotowe, Smacznego.













1 komentarz :

  1. Własnie kupiłem ogórka i nie chciałem robić znowu mizerii - pomsł wgląda smacznie, w tym tygodniu spróbuję

    OdpowiedzUsuń