poniedziałek, 9 stycznia 2017

Sałatka makaronowa z porem, papryką i selerem naciowym









Pyszna kolorowa sałatka z makaronem, porem, papryką , ogórkiem konserwowym 

i selerem naciowym, który nadaje sałatce fajnej chrupkości.

Do tego kilka jeszcze składników i sałatka gotowa.





Składniki:

  • 150 g makaronu drobnego (ja użyłam muszelek)
  • 1 duży por biała część
  • 4-5 ogórków konserwowych
  • 4 połówki papryki konserwowej
  • 3 łodygi selera naciowego
  • 1/2 puszki kukurydzy 
  • 3 jajka
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • majonez
  • sól, pieprz

Wykonanie:

Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, przelać wodą i odcedzić. Por umyć i pokroić w półksiężyce, sparzyć, dokładnie odcedzić. Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę. Paprykę, ogórek również pokroić w kostkę. Kukurydzę osaczyć z zalewy. Seler pokroić w paseczki. Do miski przełożyć makaron, dodać por, seler, ogórki, paprykę, jajka, kukurydzę oraz posiekaną pietruszkę. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Na koniec dodać majonez i dokładnie wymieszać. Smacznego!















Brak komentarzy :

Prześlij komentarz