niedziela, 17 lipca 2016

Ogórki kanapkowe w kurkumie












Składniki:

  • 3 kg ogórków 
marynata
  • 5 szklanki wody
  • 3 szklanki octu
  • 2,5 szklanki cukru
  • 2 łyżki soli
  • 1,5 łyżeczki kurkumy
  • 15 ziaren ziela angielskiego


Wykonanie:

Ogórki dokładnie umyć, pokroić w wzdłuż na plastry. Następnie poukładać dosyć ciasno w wyparzonych słoikach.
Wszystkie składniki na marynatę zagotować. Gorąca zalewą zalać ogórki, zakręcić. Pasteryzować 5-7 minut.






















3 komentarze :