wtorek, 14 lipca 2015

Ogórki małosolne









Składniki:

  • 2 kg ogórków gruntowych
  • 1 główka czosnku
  • 1 duży pęczek kopru
  • sól (na litr 1 łyżka)


Wykonanie:

Ogórki i koper dokładnie myjemy. Z około 2 litra wody gorącej i 2 łyżek wody przygotowujemy zalewę, odstawiamy do wystygnięcia. W garnku lub słoiku układamy ogórki dodajemy czosnek i koper. Całość zalewamy naszą wodą z solą. Obciąrzamy talerzem i kamieniem. Po 2-3 dniach nasze ogórki małosolne są gotowe.






















Brak komentarzy :

Prześlij komentarz