piątek, 26 czerwca 2015

Sałatka z jarmużem










Składniki:

  • 8 gałązek jarmużu
  • 2 łyżki cytryny
  • 1 czerwona papryka
  • 1 ogórek zielony
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 2-3 łodyżki selera naciowego
  • 1/4 szklanki ziaren słonecznika
  • 1/2 małej cebulki
  • 3 jajka
  • 2 łyżki oliwy
  • sól, pieprz



Wykonanie:

Umyty jarmuż rwiemy na mniejsze kawałki, skrapiamy cytryną i posypujemy sola. Nacieramy rękami listki. Jajka gotujemy na twardo. Paprykę i ogórek kroimy w kostkę. Seler kroimy w paseczki, a cebulę w piórka. Wszystkie składniki wrzucamy do miski (bez jajek) skrapiamy oliwą i doprawiamy pieprzem. Całość wymieszać.Obrane jajka kroimy na ćwiartki iukładamy na sałatce. Smacznego.



























1 komentarz :

  1. dziś spróbuję zrobić; brzmi fajnie:)

    OdpowiedzUsuń