Surówka z pora i kukurydzy








Pyszna, zdrowa, szybka w wykonaniu surówka, która świetnie będzie pasowała do tradycyjnego schabowego lub delikatnego kurczaka. Kto nie próbował zachęcam bo jest świetna, jedna z moich ulubionych. POLECAM!





Składniki:

  • 2 średnie pory (biała część)
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 1 jabłko
  • 1/2 pęczka pietruszki
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz




Wykonanie:

 Por dokładnie myjemy, kroimy w cienkie półplasterki. Przekładamy na sito, sparzamy wrzątkiem, odstawiamy do osączenia wody. Pietruszkę drobno posiekać. W tym czasie gdy czekamy na por obieramy jabłko, ścieramy na tarce na dużych oczkach. Do miski przekładamy por, jabłko, kukurydzę oraz pietruszkę. Jogurt mieszamy z majonezem i dodajemy do warzyw. Wszystko razem dokładnie mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem.













2 komentarze :

  1. ZHP Gołdap7 listopada 2015 18:03

    Uwielbiam takie suróweczki ;)
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. tomasz wrona27 listopada 2018 07:13

    i prutanie gwarantowane po takiej surówce, ale chętnie przetestuję :P

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta ( Atom )
[0].appendChild(pfBloggerJs);