sobota, 24 października 2015

Kurczak w kurkumie










Składniki:

  • 500 g piersi z kurczaka
  • 2 łyżki rybnego sosu
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • olej 
  • sól, pieprz




Wykonanie:

Kurczaka kroimy na mniejsze kawałki, kostka lub paski jak kto woli. Do miski wrzucamy mięso dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, kurkumę, sos rybny oraz 2 łyżki oleju. Wszystko razem wymieszać i odstawić na ok 30 minut do lodówki. Po tym czasie mięso wrzucamy na rozgrzaną patelnię i smażymy . Jeżeli będzie potrzeba można dosypać jeszcze kurkumy i doprawić do smaku.
Kurczaka podajemy z ryżem. SMACZNEGO.
















Brak komentarzy :

Prześlij komentarz