Pesto z jarmużu

Składniki:

• 100 g jarmużu
• 1 ząbek czosnku
• 1/2 szklanki słonecznika
• 1/2 pęczka natki pietruszki
• 1/4 szklanki oliwy
• sól, pieprz

Wykonanie:

Jarmuż myjemy, usuwamy twarde łodygi. Czosnek obieramy. Do blendera wrzucamy jarmuż, czosnek,słonecznik oraz pietruszkę. Wszystko razem blendujemy do połączenia się składników. Wlewamy oliwę i doprawiamy solą oraz pieprzem. Jeszcze raz zmiksować i gotowe. Idealne do kanapek lub makaronu.