poniedziałek, 1 sierpnia 2016

Soczysty kurczak w „papirusie”









Pyszny i szybki sposób na soczystego kurczaka. By go przygotować wiele nie potrzeba, wystarczy kawałek papieru do pieczenia, mięsko i nasze ulubione przyprawy. Gwarantuję, że wyjdzie pysznie, polecam :)



Składniki:

  • 4 pojedyncze filet z kurczaka
  • łyżka oliwy z oliwek
  • słodka czerwona papryka 
  • zioła prowansalskie
  • czosnek granulowany
  • sól, grubo mielony pieprz
dodatkowo
  • papier do pieczenia


Wykonanie:

Mięso umyć, osuszyć. Z papieru do pieczenia wyciąć cztery prostokąty na tyle duże, by po złożeniu na pół mięso się na nich zmieści. Każdy wysmarować cienką warstwą oliwy i posypać przyprawami. Na jedną połówkę układamy filet i przykrywamy drugą częścią, docisnąć papier do mięsa, zawinąć jego boki. Odłożyć na 10-15 minut. Na rozgrzaną patelnię wyłożyć kurczaka i smażyć ok 5 minut z każdej strony. Po usmażeniu zdjąć papier, smacznego!















1 komentarz :