Uwielbiam naleśniki bo można je przyrządzić na
wiele sposobów. Na słodko, słono, ciepło czy
zimno. Dziś mnie właśnie naszła taka wielka
ochota na naleśniki. A że w lodówce był
wędzony łosoś i ricotta, tak więc powstały
naleśniki z łososiem i ricottą.
Powiem tylko było pysznie.
Składniki:
ciasto na naleśniki tu
- 250 g wędzonego łososia
- 200 g serka ricotta
- 1 łyżka posiekanego koperku
- sól, pieprz
Wykonanie:
Koperek posiekać, łososia jeżeli nie mamy w plastrach to pokroić. Usmażyć nalesniki. Każdy naleśniki posmarować serkiem ricotta, posypać koperkiem i oprószyć pieprzem i solą. Soli nie za dużo bo łosoś jest już słony. Położyć plasterki łososia i zwinąć w rulon.
Smacznego :)
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz