Błyskawiczna fasolka po bretońsku

Pyszne i sycące danie jednogarnkowe w wersji ekspresowej. 

Wystarczy kawałek boczku, kiełbasa, fasolka z puszki 

i w kilka minut obiad mamy gotowy :)

Składniki:

• 2 puszki fasolki
• 150 g boczku wędzonego
• 250 g kiełbasy
• 2 cebule
• 2 ząbki czosnku
• 100 g koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka musztardy
• olej do smażenia
• 2 liście laurowe
• 4 ziarna ziela angielskiego
• majeranek
• sól, pieprz

Wykonanie:

Kiełbasę, boczek i cebulę pokroić w kostkę. W rondlu rozgrzać tłuszcz, wrzucić boczek, zrumienić. Następnie dodać kiełbasę, cebulę, podsmażyć. Dodać liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, zalać 1-1,5 szklanką wody, zagotować. Całość gotować 10 minut, po tym czasie dodać całą zawartość puszki z fasolą, przecier pomidorowy, musztardę i doprawić do smaku solą i pieprzem. Gotować jeszcze 5 minut.